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MISSION

「伝え方の質」をデザインし、気分を生み出す.

 
「魚食に帰ろう!」が合い言葉の上田勝彦氏(水産庁)との出会いがこのプロジェクトのはじまり。
上田氏は、魚離れした私たち日本人にふたたび魚食の良さを伝えようと、公私問わず、講座、料理教室、メディア出演など、様々な活動を行い、同業者からの支持も厚く、活動は盛り上がりを見せていた。

 

Re-Fish Project

2011 /05 / 22

築地大祭2011、場内編

場内の築地大祭に行きました。

今回は、被災地支援、風評被害撲滅という目的で「買って、食って、応援しよう!」というスローガンのもとイベントが開催されました。
会場では、被災地の方を迎えて現地の今の状況を説明頂き、今後どんな支援が必要なのかのディスカッションや被災地の魚や野菜を使った料理が多く振る舞われていました。

 

 

2011 /05 / 15

東北

東北の被災地をまわりました。あまりの光景に言葉を失いました。

東北地方太平洋沖地震によりお亡くなりになられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、ご遺族の皆様に対し深くお悔やみを申し上げます。被災された皆様及びご家族の方々に心よりお見舞い申し上げ、被災地ならびに水産関係者の一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

 

re-fish003