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MISSION

「伝え方の質」をデザインし、気分を生み出す.

 
「魚食に帰ろう!」が合い言葉の上田勝彦氏(水産庁)との出会いがこのプロジェクトのはじまり。
上田氏は、魚離れした私たち日本人にふたたび魚食の良さを伝えようと、公私問わず、講座、料理教室、メディア出演など、様々な活動を行い、同業者からの支持も厚く、活動は盛り上がりを見せていた。

 

Re-Fish Project

2011 /07 / 29

山のシューレ2011

Re-Fishが山のシューレ2011に参加しました。
当日は雨の中、「森に在りて、海を想う」というテーマのもと
Re-Fishグッズの販売や3種類の料理を来場者に楽しんで頂きました。