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MISSION

「伝え方の質」をデザインし、気分を生み出す.

 
「魚食に帰ろう!」が合い言葉の上田勝彦氏(水産庁)との出会いがこのプロジェクトのはじまり。
上田氏は、魚離れした私たち日本人にふたたび魚食の良さを伝えようと、公私問わず、講座、料理教室、メディア出演など、様々な活動を行い、同業者からの支持も厚く、活動は盛り上がりを見せていた。

 

Re-Fish Project

2011 /09 / 18

Full Fish Festival 2011 in 浦安

Re-Fishが浦安で発起イベントを開催しました。
会場では、Re-Fishの呼び掛け人の方々が
全国の魚を持ち寄り、多くの魚料理が振る舞われました。
また参加者には、Re-Fishアクションを
パネルに書いて頂き、宣言して頂きました。